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火腿肠、台湾烤肠、脆皮肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品。
作为一种加工食品，保证安全是至关重要的一坏。重庆重庆诸城万兴机械有限公司研发的火腿肠杀菌锅 脆皮肠灭菌设备 台湾烤肠杀菌厂家 玉米热狗肠杀菌方案 熟食杀菌对肉这种很容易腐坏的食物，对于它细菌的生长找到规律，全理进行全面杀菌，保障消费者吃的放心，安心。
杀菌锅适用范围：适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）等杀菌。罐头类（如：肉类、禽类、、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）进行高温杀菌，也可适用于硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。
杀菌锅的特点：
1、节约能源。
2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用国际先进技术。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
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